Еще не теряя надежды, что работы на бронзовой фабрике когда-нибудь возобновятся в другом месте, Ф. Ф. Штенгель описывает и 12 сентября 1797 г. сдаёт новому начальству все места и строения фабрики. К 7 октября он рапортует о том, что всё оборудование, инструменты и материалы вывезены и сложены в магазейны Гоф-интендантской конторы. 12 октября того же года Ф. Ф. Штенгель подаёт первое прошение о выплате ему по-прежнему 500 руб. в год, которые он получал до упразднения Конторы от строений Исаакиевской церкви, так как из оставшихся 300 руб., получаемых от бронзовой фабрики, писал он, «семейства моего пропитать не могу» [22].
Началась тяжелая полоса в жизни семьи, вынужденной покинуть казённую квартиру на Васильевском острове и жить на наёмной, оплачиваемой из скромного жалованья. По мнению Гоф-интендантской конторы жалованье Штенгель действительно получал «весьма малое, несоответственно чину звания и трудам его». При этом отмечалось, что Контора «употребляла его к осмотру и надзиранию за работами беспрерывно по должности и званию архитектора...» Он же со своей стороны «все препоручаемые должности выполняет с усердием и рачительностью» [23].
Формально оставаясь первым членом Экспедиции бронзовой фабрики, в мае 1798 г. Штенгель назначается членом комиссии по осмотру повреждений в Измайловском экзерциргаузе (в Комиссию под руководством архитектора Дж. Кваренги входили также архитекторы В. Баженов, И. Старов и Фок) [24].
В период 1798-1799 гг. Ф. Ф. Штенгель выполняет множество мелких поручений по «осмотру и исправлению ветхостей» в Пажеском корпусе и на Каменном острове, «при осмотре трещины в стене Зимнего дворца», следит за постройками Запасного дома в Гатчине и разборкой сарая, где находился монумент Петра I [25]. В 1800 г. Ф. Ф. Штенгель числится «у строения работ» при Чесменском дворце [26].
В связи с увольнением от службы архитектора И.Е. Старова, в ноябре 1798 г. Ф . Ф . Штенгелю было приказано принять у него дела Чертёжного архива и возглавить состоящую при нём архитектурную команду, в задачу которой входило изготовление копии чертежей всех дворцов, садов и казённых строений для сдачи в специальное депо. Уже 9 апреля 1799 г. Штенгель подал рапорт об окончании порученных ему работ с приложением Реестра чертежей, куда вошли все важнейшие архитектурные сооружения и дворцово-парковые ансамбли С.-Петербурга, Москвы и их пригородов за весь 18 век [27]. Успешное завершение работ совпало с повышением в чине: 30 марта 1799 г. архитектор Ф. Ф. Штенгель был пожалован коллежским советником [28].
9 мая 1799 г. Гоф-интендантская контора получила высочайшее повеление сделать по утверждённому императором рисунку (автор рисунка не установлен) «металлический медной чеканной работы надлежащей пропорции герб, который раскрасить и позолотить во всём сообразно рисунку и поставить над большими средними воротами Зимнего дворца» [29].
Проект и рисунок нового государственного герба были разработаны в связи с указами Павла I об учреждении Мальтийского ордена в России (4 января 1797 г.), принятия им звания Великого Магистра (16 декабря 1798 г.) и включении этого звания в полный императорский титул (22 декабря 1798 г.) [30]. В герб были включены мальтийский крест и корона Великого Магистра. 10 мая 1799 г. Ф. Ф. Штенгель получил приказ «сообразно рисунку» (наклеенному на чертёж Зимнего дворца) «нарисовать по пропорции герб, который бы мог быть в означенном месте [31].
15 шаля 1799 г. к изготовлению герба был допущен мастер Христиан Фрейлих, которому поручалось но указанию Штенгеля на основе изготовленной из глины модели и рисунка провести отливку, чеканку, золочение, серебрение, раскраску колерами, покрытие лаком и установку на месте герба к 30 августа 1799 г. (т. е. за полтора месяца) [32]. Работы велись спешным порядком: 12 августа началась отливка герба. От Штенгеля требовали «неослабного смотрения» и установки герба в срок «неотменно». Вместе с тем жалование мастерам почти не платили, что угрожало полной остановкой работ. Да и сам архитектор, не получая уже три года основного жалованья, 24 августа 1799 г, подаёт очередное прошение о выплате должного ему содержания или просит «уволить для приискания себе другого места» [33] (как и прежние, это прошение было оставлено без последствий). Между тем, 10 августа 1799 г. последовал именной указ Сенату «О новом российском гербе» [34], а поскольку герб над воротами Зимнего дворца делался по более раннему специальному рисунку, то Ф. Ф. Штенгелю было предписано «сообразоваться» приложенному к указу Сената официальному варианту [35]. Трудно сказать, насколько больших переделок требовал новый рисунок герба (исходный проект в архиве найти не удалось), но сроки окончания работ были отодвинуты.
16 сентября под руководством опытного мастера Демехина началось золочение герба, а через месяц, 15 октября 1799 г. Штенгель подал рапорт о том, что мастер X. Фрейлих «бронзовый российский герб исправил и на ворота поставил и укрепил» [36]. 29 октября 1799 г. был произведён окончательный расчёт, из которого мы можем узнать имена остальных участников этой работы. Это «медный ученик Журавлёв, вольный слесарь Карл Трейер, кузнечного дела мастер Николаев и слесарный мастер Вейбер» [37]. Однако этому детищу Штенгеля была уготована недолгая жизнь. Вскоре после восшествия на престол Александра I, 26 апреля 1801 г., был издан указ «Об употреблении Государственного герба без креста Иоанна Иерусалимского» [38], и герб над большими воротами Зимнего дворца был демонтирован. Одной из немногих сохранившихся до настоящего времени в С.-Петербурге мальтийских реликвий является бронзовый герб, установленный на центральной стене парадной лестницы Михайловского замка, который, очевидно, можно рассматривать как аналог герба, выполненного Штенгелем.
Весной 1801 г. окончательно решилась дальнейшая судьба Ф. Ф. Штенгеля. Последняя точка в истории бронзовой фабрики была поставлена 13 февраля 1801 г. управляющим Кабинета Его императорского величества гр. И.А. Тизенгаузеном, приказавшим «отныне наименование бронзовой фабрики и экспедиции (так как в существе оных теперь и не состоит) уничтожить» [39].
По стечению обстоятельств третий этап петербургского периода деятельности Ф. Ф. Штенгеля в должности архитектора Заёмного байка совпал с началом нового царствования. Выявленный в РГИА еще одни формулярный список на 1802 г. [40] о службе Ф. Ф. Штенгеля в ряде позиций отличается от того, который был приведен нами ранее. В частности, в нем указано, что «архитектор 6 класса Ф. Ф. Штенгель 55 лет, женат, детей не имеет». (Можно предполагать, что дочь Екатерина умерла в 1800 или в 1801 г., т . к . в случае её замужества в формулярном списке это было бы указано).
Несмотря на то, что Заёмный банк становится официальным местом службы Ф. Ф. Штенгеля только с 1802 г., в формуляре датой его назначения архитектором банка указано 15 января 1787 г. (!) — т.е. почти с самого начала деятельности этого банка, учрежденного Манифестом от 28 июня 1786 г. [41]
28 декабря 1786 г. при Государственном заёмном банке была учреждена Страховая экспедиция но приему в залог каменных домов, заводов и фабрик в С.-Петербурге и Москве. В штате экспедиции была предусмотрена должность архитектора с годовым окладом 600 руб. В его обязанности входило проведение сравнения (с выездом на место) здания, подлежащего страховке, с предварительной оценкой комиссии Городской думы [42].
В эти годы жизнь Ф. Ф. Штенгеля обрела, наконец, стабильность и устойчивость. С 1802 г. и до своей смерти в 1830 г. он живет на квартире в двухэтажном доме Заемного банка, расположенном в центре Петербурга, по адресу Демидов переулок, д. 10 (ныне переулок Грнвцова). Здание было перестроено в 1839-40 гг. архитектором Л. Ф. Адамини, а в 1907 г. на его месте было возведено здание Императорского Русского географического общества.
В 1807 г. Штенгель получает чин статского советника (по сведениям Адрес-Календаря Российской империи на 1807 г.). С 1814 г. его обязанности расширяются в связи с постановлением обращать в собственность банка заложенные и не проданные по просрочке дома, которые подлежали надзору архитектора, а в случае необходимости — ремонту и перестройке [43].
14 марта 1819 г. Ф.Ф. Штенгель награждается орденом Св. Владимира 4-й степени «за 35-летнюю в классах беспорочную службу»[44]. В представлении к награждению указано, что он «выслужил 38 лет, 8 месяцев и 22 дня».
С ростом операций Заёмного банка по Положению от 4 июня 1824 г. в штате появляется должность второго архитектора. Ф. Ф. Штенгель ставится старшим архитектором с окладом 2500 руб. в год, а с 1829 г. входит по должности в члены правления банка. В круг его обычных обязанностей входит оценка строений, представляемых в залог, а в случае их продажи за долги — составление описи. К сожалению, среди сохранившихся документов фонда 585 (Государственного заёмного банка) РГИА сведений о деятельности Ф. Ф. Штенгеля не обнаружено. Лишь в С.-Петербургском центральном государственном историческом архиве (ЦГИА СПб) удалось разыскать несколько чертежей, подписанных Ф. Ф. Штсигслем.
Во-первых, это чертежи дома в центре С.-Петербурга, на углу Гороховой ул. (№ 12) и Большой Морской ул. (№ 23), многократно перестроенного впоследствии архитекторами Л.А. Шауфельбергером, М.Ю. Левестамом и М.В. Милановым. Около 1822 г., когда Ф. Ф. Штенгель перестраивал этот дом, ранее принадлежавший аптекарю А.Штрауху, здание перешло во владение действительного статского советника Крейтона [45]. Во-вторых, это чертежи дома наследников графа Н.Е. Сиверса по Почтамтской ул., 10. Дом принадлежал графу с 1831 г. (а ранее — статскому советнику Габерзангу) и был частично перестроен в 1839 г. Чертежи этого дома [46], подписанные старшим архитектором Ф. Ф. Штенгелем и архитектором И.Е. Лукини, могут быть датированы 1829 г., когда Лукини появился в штате Заемного банка.
За многолетнюю деятельность Ф. Ф. Штенгеля в С.-Петербурге им, очевидно, были выполнены и другие, не известные нам проекты, чертежи которых не сохранились. Большинство из них также , вероятно, относилось к так называемой рядовой гражданской застройке. Как правило, все сооружённые в нач. 19 в. малоэтажные здания в центре Петербурга были в дальнейшем либо снесены, либо значительно перестроены. Не избежали этой участи и дома, построенные по проектам Ф. Ф. Штенгеля.
Точная дата смерти Ф. Ф. Штенгеля не установлена. Однако можно утверждать, что он умер в Петербурге в возрасте 83 лет не позднее 24 июня 1830 г., когда в Капитуле орденов была сделана отметка о возвращении креста ордена Св. Владимира, которым был награждён архитектор [47].